名古屋市で初の生ドーナツ専門店＠ DONUT(アットドーナツ)が2023年11月28日にオープンしました。
場所は、以前【京いろは】があった場所です。
ふわふわモチモチの生地は、12時間以上低温発酵させたオリジナルブレンド。
自家製レモネードも絶品ですよ。
生ドーナツとは
生ドーナツとは、バターや卵を多めに使用して作られたブリオッシュ生地を低温中時間発酵させ、高温の油でサッと揚げたドーナツです。
＠ DONUT(アットドーナツ)の生ドーナツは、ドーナツの中に溢れるほどのクリームが入っていますよ。
生ドーナツとは何？ドーナツとの違いは？
生ドーナツと一般的なドーナツの違いは【食感】です。
どちらも揚げてありますが、その方法に違いがあるようです。
発酵の方法や時間、揚げるときの時の方法や時間などが違うようです。
| ドーナツ | 外はサクサクカリカリ中はふんわり | ドーナツ生地 | 発酵なし・一定の温度で揚げる |
| 生ドーナツ | 口にするととろけてふわふわモチモチ | ブリオッシュ生地 | 低温発酵・高温油で短時間揚げる |
名古屋|＠ DONUT(アットドーナツ)の特徴は？
＠ DONUT(アットドーナツ)の特徴は、アメリカ合衆国のボストンにあるドーナツにあります。
ボストンでは、日本のコンビニエンスストアのようにドーナツショップが沢山。
＠ DONUT(アットドーナツ)は、そのボストンドーナツショップの看板メニュー【ボストンクリームドーナツ】をモチーフにしてデザインされています。
【ボストンのように名古屋にもドーナツショップが根付いてほしい】といった思いがデザインに込められています。
口に入れると溶けるほどのふわふわモチモチ食感と、メニューにもある【ボストンクリームドーナツ】をぜひとも味わってみてくださいね。
愛知県|生ドーナツ専門店＠ DONUT(アットドーナツ)の営業時間や定休日は？
＠ DONUT(アットドーナツ)の営業時間や定休日などの店舗情報をまとめました。
- 住所：愛知県名古屋市中区大須3-17-12 鶴巻ビル 1F
- アクセス：市営地下鉄名城線【上前津】から徒歩１０分ほど
- 営業時間：13:00〜19:00(L.O.17:00)
- 定休日：無休(変更となる場合があります)
- 駐車場：近くのコインパーキングをご利用ください。
当分の間はオープンの時間が13時からとなるそうです。今後変更することもあります。
駐車場はありません。近くのコインパーキングをご利用ください。
＠ DONUT(アットドーナツ)はテイクアウトできる？
＠ DONUT(アットドーナツ)は、テイクアウトメインのお店です。
イートインスペースもあります。席数は20席、ワンドリンクオーダー制となっております。
＠ DONUT(アットドーナツ)の待ち時間は？
＠ DONUT(アットドーナツ)では待ち時間の短縮や混雑を防ぐために、テイクアウトをメインにしたり、イートインスペースでは混雑時に90分という時間制限を設けるシステムとなっております。
イートインスペースの空きをまっている間に、商品が完売してしまうかもしれませんね。
＠ DONUT(アットドーナツ)のメニューは？
＠ DONUT(アットドーナツ)のメニューをご紹介します。
現時点では、生ドーナツが15種類、ドリンクはコーヒーや紅茶などの定番メニューのほかにもサイダー系など全部で１４種類あります。
メニューは今後変更することもありますよ。
- プレーン：300円
- グレーズド：320円
- きなこシュガー：330円
- ココアシュガー：330円
- チョコレート：350円
- 小倉クリーム：440円
- チーズクリーム：450円
- ショコラクリーム：450円
- ストロベリークリーム：450円
- Wクリーム：460円
- ボストンクリーム：460円
- クッキー＆クリーム：470円
- キャラメル＆ナッツ：480円
- 大人のラムレーズン：480円
- カレー：480円
- コーヒー：500円
- カフェオレ：600円
- キャラメル・オレ：680円
- 紅茶：500円
- 紅茶オレ：680円
- ココア：630円
- ストロベリーミルク：700円
- ストロベリーソーダ：700円
- メロンソーダ：600円
- クリームソーダ：700円
- オレンジジュース：450円
- リンゴジュース：450円
- 手作りレモネード：700円
- 手作りジンジャーエール：700円
- ハニージンジャーシナモンココア：800円
＠ DONUT(アットドーナツ)の口コミ内容は？
＠ DONUT(アットドーナツ)の口コミ内容がもうすでにGoogleや食べログなどに集まっています。
では内容を見てみましょう。
- ふわふわもちもち食感の生地の中にリッチなミルク感が特徴のドーナツで美味しかった
- ドーナツをテイクアウトしたら、ビニール袋の中にクリームが全て落ちました。
- とっても可愛い見た目
- 食べたら意外と甘すぎず後味も良くて美味しかった
- カレードーナツは家で、少し温めて食べたらとっても美味しかった
口コミ内容をみるとどれも高評価でした。
ただ、お持ち帰りするときはドーナツの中のクリームが袋にこぼれてしまわないようご注意くださいね。
＠ DONUT(アットドーナツ)のオープニング記念キャンペーンは？
オープニングセールはありませんが、オープン記念としてステッカーをプレゼント！
【ドーナツご購入のお客様にお一人様に付き2種類のオリジナルシールを1枚づつプレゼント】
ボストンクリームドーナツをモチーフとして作られたお店のロゴがオシャレですね。
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